Collaboriamo con Meatless®, azienda olandese leader nelle soluzioni innovative per prodotti trasformati, con una lunga esperienza nel settore e collaborazioni con grandi aziende internazionali.

Da oltre 15 anni offriamo in Spagna, Portogallo e Italia le loro fibre testurizzate a base di riso, fave o grano. Queste fibre sono state appositamente sviluppate per prodotti ibridi che combinano carne con alternative vegetali, come carne macinata, hamburger, salumi, crocchette, salsicce o nuggets, senza alterarne il sapore o la consistenza.

Con Meatless® è possibile ridurre i costi, migliorare il profilo nutrizionale, mantenere un’etichettatura pulita e resistere a temperature fino a 240 °C, il tutto senza modificare la linea di produzione. Disponiamo di due formati adattabili a qualsiasi processo produttivo: surgelato in IQF e disidratato.

Se desideri maggiori informazioni o campioni gratuiti dei nostri prodotti, saremo lieti di aiutarti.